На площади Лиелайс встретятся лучшие бармены и повара Латвии

Будут викторины для посетителей, а также забавные истории из повседневной жизни барменов и поваров. В музыкальном плане всех порадуют рэпер и продюсер Strübergs и самый яркий исполнитель регги в Латвии, лидер ассоциации «Riga Reggae» Хоренс. Мероприятие в 12:00 откроет поп-студия «Юрас акментини». Ожидаются хорошая музыка, танцы, вкусные и освежающие коктейли, авторские шедевры, конкурсы, призы и положительные эмоции.

В этот праздник планируется сделать акцент на безалкогольных коктейлях, которые являются подходящими напитками для летнего сезона и становятся все более популярными. Приготовление напитков станет одним из главных событий шоу, которое позволит лучшим барменам Латвии, успешно зарекомендовавшим себя на мировой арене и получившим престижные награды, поделиться рецептами коктейлей и навыками их приготовления. Бармены также расскажут об аперитиве – что это такое, в чем заключаются свойства этого напитка и почему его рекомендуется пить перед едой.

Задача поваров будет заключаться в том, чтобы подать устрицы. Перед подачей будет небольшое введение об устрицах. Одной из задач для поваров будет открыть десять устриц (на время) – кто красивее и быстрее откроет; потом у гостей мероприятия будет возможность попробовать устриц. Поскольку сезон гриля в самом разгаре, следующей задачей поваров будет рассказать и практически научить собравшихся, как приготовить великолепное вкусное блюдо на гриле и с использованием мяса, топпингов, сальсы и других соусов, предназначенных для гриля, и за 25 минут приготовить блюдо, которое каждый сможет повторить дома. В этой дисциплине будут задействованы и зрители, которые помогут поварам готовить бургеры, хот-доги, врапы, пиццу, ребрышки на гриле и т.д. После будет приготовлена ​​соленая гранита, которая является своего рода закуской после еды на гриле. Гранита похожа на сорбет из соков шпината, щавеля или других трав. А в конце будет десерт – большой, красивый торт, который готовится из печенья, варенья, мармелада, крема из сухофруктов и т.д. Когда торт будет готов, его подадут гостям мероприятия.

Будет еще много гастрономических сюрпризов, которые можно будет увидеть и попробовать.