Цены на продовольствие вырастут на 10%-30%

Из-за различных природных катаклизмов цены на основные продукты питания на мировых рынках значительно возросли. Латвия не станет исключением, и в ближайшие месяцы цены на продукты питания вырастут на 10%-30%, сказала руководитель центра Ингуна Гулбе.

Как ранее заявила Гулбе порталу "Nozare.lv", непременно подорожают хлеб и мясо, а также молочные продукты. Она добавила, что росту цен помешает острая конкуренция производителей, а также низкая покупательная способность населения.

“Цены на продовольствие вырастут из-за природных катаклизмов и биржевых спекуляций. Однако латвийские производители и торговцы не смогут “накручивать” цены по ряду причин. Мы тесно связаны со всем регионом. Если у нас какой-либо продукт чрезмерно подорожает, сразу же придут литовцы, эстонцы или немцы, чтобы продать свой аналогичный продукт дешевле”, сказала она.

Цены на мясо и хлеб вырастут не только из-за природных катаклизмов, но и вследствие удорожания ресурсов – электричества, горючего, рабочей силы.

На вопрос, какова будет реакция производителей в условиях роста цен и низкой покупательной способности, Гулбе ответила, что цены “простых” продуктов (молока или “кирпичика”) могут остаться на прежнем уровне, но вырастут на дорогие сыры или эксклюзивные сорта хлеба.

Что касается цен на зерно, то их повышение в значительной мере было связано с диктатом биржи, и сейчас цены понемногу начинают опускаться, сказала она.