Откликаясь на разразившуюся в обществе дискуссию, управление образования поясняет, почему подорожало питание в детских садах города.

Правила Кабинета министров №172 «Правила о нормах питания для воспитанников образовательных учреждений, клиентов учреждений социального ухода и социальной реабилитации и пациентов медицинских учреждений» предусматривают:

  1. Нормы энергетической и питательной ценности для детей до 3 лет

Приём пищи

Энергия

(ккал)

Белки

(г)

Жиры

(г)

Углеводы

(г)

Средняя цена

(евро)

Завтрак

325–390

10–12

12–14

43–51

0,50

Обед

390–455

12–14

14–16

51–60

0,92

Полдник

195–260

6–8

7–9

26–34

0,43

 

  1. Нормы энергетической и питательной ценности для детей от 3 лет

Приём пищи

Энергия

(ккал)

Белки

(г)

Жиры

(г)

Углеводы

(г)

Средняя цена

(евро)

Завтрак

450–540

14–17

16–19

59–71

0,61

Обед

540–630

17–20

19–23

71–82

1,05

Полдник

270–360

8–11

10–13

35–47

0,47

 

Чтобы обеспечить выполнение вышеупомянутых требований, Управление образования ввело во всех учреждениях дошкольного образования Вентспилсского самоуправления версию компьютерной программы: «Питание в образовательных учреждениях», которая автоматически рассчитывает точные нормы энергетической и питательной ценности в конкретном объёме и содержании приёма пищи, а также стоимость блюд, наряду с этим обеспечивая хранение технологических карт блюд в цифровом формате и полную информацию о складских остатках и потоке продуктов. Городские учреждения дошкольного образования произвели расчёты в этой программе. Полученные средние показатели приведены в таблицах.

 

Услуги питания в образовательных учреждениях Вентспилсского самоуправления оказываются согласно принципам здорового питания, воспитанникам подаются натуральные продукты питания, не используются различные заменители и суррогаты.

Решением думы в учреждениях дошкольного образования установлены следующие расценки на питание детей:

  • детям до 3 лет – 1,85 евро в день;
  • детям от 3 лет –2,13 евро в день.

В случае, если стоимость питания для одного воспитанника снизится, в учреждениях дошкольного образования Вентспилсского самоуправления будет невозможно обеспечить соблюдение установленных нормативными актами норм.

Читай еще

Комментарии (0)

Оставь комментарий:

Чтобы оставить комментарий, просим сначала войти в систему через: