Позавтракать могут не только постояльцы гостиницы

Сначала были оборудованы апартаменты, а организацию питания решили оставить на более поздний этап. Уже тогда гости признавались, что очень хотели бы иметь возможность завтракать прямо в гостинице.

Теперь эта идея воплощена в жизнь. Aparthotel начал предлагать завтраки своим постояльцам, причем воспользоваться этим предложением могут не только гости отеля. На завтрак приглашают всех желающих — как туристов, так и вентспилсчан, которые не успели приготовить еду дома или просто хотят спокойно начать день вне дома.

Меню выдержано в классическом стиле. В него входят крестьянский завтрак, овсяная каша, дрожжевые блинчики, а также различные блюда с домашним хлебом — яичница-болтунья, омлет, глазунья или яйцо пашот с авокадо. Тем, кому особенно понравится фирменный хлеб, предлагают приобрести свежевыпеченные буханки и кондитерские изделия навынос.

Коллектив Ventas Balss тоже решил попробовать новый завтрак. Надо признать, предложение не разочаровало: блюда оказались вкусными и приготовленными с большим вниманием к деталям. Приятное впечатление оставила и уютная атмосфера, располагающая к неспешному началу дня.

Во время визита журналистов завтракали не только постояльцы гостиницы, но и несколько вентспилсчан. В разговоре они отмечали, что рады появлению в городе еще одного места, где можно позавтракать с самого утра. До сих пор подобных предложений в Вентспилсе было не так много, поэтому каждое новое заведение становится приятным дополнением.

Особую атмосферу создает и сам совладелец гостиницы Робертс Фаренхорстс. Он встречает каждого гостя с улыбкой, интересуется не только выбором блюд, но и охотно поддерживает непринужденную беседу. Именно такие, казалось бы, небольшие детали помогают почувствовать, что здесь каждому действительно рады.

Продумана и подача блюд. Завтраки сервируют в тщательно подобранной посуде, которую, по словам Роберта, специально искали, чтобы создать особую атмосферу. А свежие продукты при необходимости можно быстро купить на расположенном рядом рынке, что позволяет использовать сезонные и максимально свежие ингредиенты.

Как рассказывает Робертс, в гостинице останавливаются путешественники из Скандинавии, Германии, Литвы, Эстонии и, конечно же, Латвии. Гости из Скандинавии прибывают в Вентспилс на пароме, другие выбирают город как остановку на пути к дальнейшему путешествию. Теперь у них есть возможность начать день с сытного завтрака, а уже затем отправиться знакомиться с городом или продолжить поездку.

Конечно, туристический сезон во многом зависит от погоды. Если лето радует солнцем, гостиница не испытывает недостатка в постояльцах. Морское побережье Вентспилса по-прежнему остается одной из главных достопримечательностей города. Остается надеяться, что все больше семей будут приезжать сюда не на одну ночь, а на несколько дней, чтобы без спешки познакомиться с городом и его возможностями.

Новое предложение с завтраками — еще один небольшой, но важный шаг в этом направлении. Именно такие детали формируют образ города как места, куда хочется не только приехать, но и задержаться подольше.