"Дижраусис" открыт

Фотографии.

Работать в нем будут как профессионалы, так и жители Дома милосердия. Основная ответственность за обслуживание посетителей ляжет на профессионалов – двух поваров, кондитера и кассиров. Помогать им будут все нынешние обитатели Дома милосердия.

Председатель правления Дома милосердия Татьяна Бражник поясняет, что этот проект – не коммерческий, а в большей степени социальный. Фонд Дом милосердия уже несколько лет занимается хозяйственной деятельностью с целью создать рабочие места и помочь интегрироваться людям с особыми нуждами, в том числе неимущим и малообеспеченным. Основными обитателями Дома милосердия являются выпускники детских домов с особыми нуждами. Для социальной адаптации им очень важно быть занятыми и чувствовать себя полноценными членами общества, – поясняет Татьяна Бражник.

В течение первого месяца все работники кафе будут заняты как волонтеры. Из полученных доходов в первую очередь нужно будет покрыть расходы на подготовку кафе к открытию. Бражник рассказала, что мебель и оборудование для кафе пожертвовали некоторые торговые и предприятия общепита, посуду и кухонное оборудование покупали на собственные деньги и средства, собранные порталом ziedot.lv, а ремонт в помещении сделали своими силами.