Китайское национальное блюдо – пельмени

15 декабря, 10:03, 2017
|
Елена Нарушевич, Вентас Балсс
Фото: Присланное фото.

Оказывается, пельмени – это не только сибирское национальное блюдо, но ещё и китайское. Об этом узнали ученики средних школ и Вентспилсского техникума, которые участвовали в мастер-классе по приготовлению китайских пельменей.

Мастер-класс давала преподаватель китайского языка и китайской культуры Линг Пан, которая, участвуя в проекте, с сентября этого года работает в Вентспилсской высшей школе (ВВШ). Действо происходило в учебной кухне Вентспилсского техникума, в нём участвовали воспитанники Линг из разных средних школ города – 2-й, 3-й и 1-й гимназии, которые факультативно изучают основы китайского языка и китайской культуры. Знакомя вентспилсчан с богатой культурой своего народа, Линг Пан организовала мастер-класс китайской кухни. В этом ей помогли сотрудники отдела внешних связей ВВШ, а также преподаватели техникума Одарка Куките и Варвара Гашенко. «Знакомство с международной кухней интересно и ученикам техникума, будущим поварам», – считает Одарка Куките.

Подробный материал - в номере Вентас Балсс за пятницу.

Комментарии (3)
Сначала показывать::
начальник
15.12.2017, 16:09:25

а где такие пельмени можна попробовать или купить?

3
Сообщить редактору

Читай еще