В связи с возможным распространением африканской чумы свиней (АЧС) возможно снижение цена на свинину, так как свиноводы, столкнувшись с проблемами реализации, будут пытаться продавать мясо по любым ценам, – считает руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.
Всё зависит от того, как будет развиваться ситуация с АЧС в странах Балтии, – добавила она.
Снижение цен может быть обусловлено как экономическими, так и психологическими аспектами. Если производители не смогут экспортировать мясо, его по любой цене нужно будет продавать на местном рынке. «Люди, как правило, стараются не употреблять в пищу мясо, связанное с болезнями животных, несмотря на то, что для людей оно не вредно», – отметила Гулбе.
Сейчас свинина стоит от 1,75 до 5 евро за кг в зависимости от качества, субпродукты – от 0,50 евро до 2,28 евро за кг.
Средняя закупочная цена на свинину составляет 1,50 евро за кг. В Латвии свинина составляет 46% от производимого и 55% от потребляемого мяса.
ЛЕТА
Комментарии (0)