Министерство здравоохранения разработало поправки, в соответствии с которыми теоретически отступает от ранее принятой строгой нормы того, что в приготовлении пищи для школьников количество соли не может превышать 0,25 г на 100 г приготовленного блюда.
Впредь количество добавляемой в пищу соли не должно превышать 1 г на 100 г продукта. Такие изменения были предложены ввиду поступивших от предприятий общепита, родителей и учителей жалоб о том, что дети не питаются без соли. Прозвучало мнение о том, что переход на малое содержание соли в блюдах произошел слишком резко. Дети к такой пище не привыкли, поэтому покупают в магазине разные сладости или питаются в ближайших кафе.
Комментарии (0)