Ресторан Karaliskā zoss реализовал новый концепт и теперь предлагает гостям насладиться традиционными вкусами Грузии. Введение новой концепции стало возможным как благодаря шеф-повару Зурабу, так и поиску новой ниши.
«Karaliskā zoss» становится грузинским рестораном
0Одно из центральных мест в меню, конечно же, занимает хачапури. «Всё мы готовим сами: начиная с замеса и приготовления теста и заканчивая формированием хачапури с начинкой из сыра. Мы используем грузинские сыры, чтобы сохранять вкус и качество», – отмечает руководитель Karaliskā zoss Мадара Клейне.
В меню есть и хинкали, шашлык из свинины и курицы в грузинском стиле, каре из баранины, чалагач. Из рыбных блюд – стейки из осётра и лосося, приготовленные на гриле.
В предложении есть также долма – ещё один аутентичный грузинский акцент, и рагу: чанахи – тушёное блюдо с бараниной, чашушули – рагу из говядины, чкмерули – кусочки курицы в сливочном соусе, цыплёнок табака и другие грузинские блюда.
Подробнее можно почитать в электронной газете Вентас Балсс, номере за 2-е декабря, который доступен ЗДЕСЬ.
Оплатить покупку можно картой, электронной платёжной системой, Google Pay или через интернет-банк. Подписаться на печатное издание можно в отделе рекламы и объявлений Вентас Балсс (без комиссии), почтовом отделении или на сайте www.abone.lv.
Комментарии (0)