Что едят наши дети? 6

Когда надоедают одни и те же блюда, я ищу идеи в Интернете. Там есть бесконечное множество рецептов и советов. К тому же, можно спросить совета у искусственного интеллекта, указав, какие продукты у тебя есть дома. А ещё в поисках вдохновения я уже некоторое время слежу в соцсетях за кулинарным блогером Пипаром, или Роем Пуке. Пипарс – молодой человек, который с удовольствием экспериментирует на кухне и делится довольно простыми рецептами. Когда год назад он приезжал на Праздник города в Вентспилсе, вокруг его рабочего стола на Ратушной площади столпились зрители, учась готовить бургеры и хот-доги.

Несколько дней назад Пипарс опубликовал открытое письмо министрам благосостояния и образования, в котором указал, что, проводя кулинарные мастер-классы для школьников Латвии, заметил: дети не умеют готовить даже самые элементарные блюда. Современное молодое поколение прекрасно ориентируется в приложениях служб доставки еды и знает, как покупать полуфабрикаты в супермаркете, но не развивает навыки готовки. По мнению Пипара, родители много работают, чтобы содержать семью, и у них не хватает времени и сил, чтобы научить ребёнка сварить суп или пожарить котлеты.

Честно говоря, это меня удивило. Хотя я всегда много работала, мне и в голову не приходило, что можно не готовить. Ясно как день: человеку нужно есть – и я не представляю, насколько богатым нужно быть, чтобы каждый вечер ужинать в кафе или заказывать еду на дом. Да и не нужны кулинарные шедевры – как известно, всё гениальное просто. Если у человека есть хоть капля фантазии, меню может получиться разнообразным. Летний бонус – возможность использовать то, что выросло в огороде: огурцы, помидоры, кабачки. А если своего участка нет, всё это можно купить в магазине или на рынке.

Так что я не понимаю, как мы дошли до того, что у некоторых детей отсутствуют элементарные навыки готовки. Неужели испечь пирожки, блины или пиццу – настолько сложно? Если родители с этим не справляются, я призываю хотя бы бабушек и дедушек передать детям радость умения готовить.