Работу начала специалист по питанию

«Диетология – это наука о правильном питании. Неправильный рацион, недостаточная физическая активность и вредные привычки могут способствовать развитию различных заболеваний, в том числе избыточному весу. Организму нужен баланс между тем, сколько питательных веществ мы получаем и как организм их использует», – говорит специалист по питанию Элиза Мадара Трейя. Освоив профессию в Рижском университете им. Страдыня, она ежедневно консультирует в области медицины и укрепления здоровья. «Я рада, что получила предложение работы от вентспилсской больницы – мне очень нравится то, чем занимаюсь, я готова и хочу применять свои знания», – подчёркивает Трейя.

На вопрос, почему она выбрала такую ​​специальность, молодой специалист отвечает, что решение было достаточно осознанным – она активно занималась спортом и не раз нуждалась в углублённых знаниях в области питания. Изначально была идея работать в сфере спортивного питания, однако после начала учёбы на факультете реабилитации Рижского университета им. Страдыня привлекла медицина. «При правильном питании мы можем помочь людям как профилактически, так и в процессе выздоровления. Наряду с применением лекарственных препаратов очень важна сбалансированная диета», – подчёркивает специалист.

Во Всемирный день недостаточности питания – 10 ноября – этим вопросам уделяется особое внимание. Недоедание может иметь разную степень тяжести. Наряду с потерей веса значительно снижается мышечная масса, плохо заживают раны, кожа и волосы становятся сухими и теряют цвет, существенно страдает работа иммунной системы. Нарушение питания может возникнуть при недостаточном количестве потребляемой пищи, а также в случаях, когда поступает достаточное количество калорий, но нарушается их всасывание или организм чрезмерно интенсивно потребляет питательные вещества, создавая их дефицит. «Моя основная функция при работе с пациентами – помочь им как можно быстрее выздороветь, правильно сбалансировав рацион. В основном это пациенты отделений хирургии, травматологии, пред- и послеоперационного периода, а также реабилитационные больные. При корректировке лечебной диеты выздоровление проходит быстрее», – продолжает специалист Трейя. «10 ноября в больницах по всему миру проводятся скрининги недостаточности питания путём определения веса, индекса массы тела, характеристик диеты, чтобы оценить риски недоедания», – говорит Трейя.

С 16 ноября специалист также будет принимать платных амбулаторных пациентов Курземского реабилитационного центра. Записаться можно по телефону 636 24727. К специалисту может обратиться любой желающий улучшить свой ежедневный рацион для обеспечения качественной жизни, в том числе спортсмены; также специалист даёт консультации при различных заболеваниях (пищевая аллергия, непереносимость, заболевания желудочно-кишечного тракта, избыточный или недостаточный вес, нарушение обмена веществ, подагра, артриты, онкология). Профилактическая сторона питания связана с амбулаторной сферой, изучением принципов правильной и здоровой тарелки. Специалист говорит, что любит пробовать разные продукты, при этом каждый день придерживается принципа здоровой тарелки со сбалансированным количеством фруктов, овощей, белков, углеводов и жиров. «Мне нравится жить в гармонии с природой, поэтому предпочитаю продукты, выращенные собственными руками. В промышленно приготовленной пище количество сахара и соли всегда выше, при этом полно различных вредных для здоровья добавок», – подчёркивает Трейя.

Специалист рекомендует вести активный образ жизни, бывать на свежем воздухе, совершать длительные прогулки и питаться сбалансированно. Элиза Мадара Трейя, все чаще бывая в Вентспилсе, высоко ценит преимущества города, в том числе возможность гулять вдоль моря.