Гречка подорожала вдвое

Гречка вернулась на полки магазинов, но теперь она в два, а в некоторых местах – в три раза дороже, чем месяц назад. Гречка – не единственный продукт, цена на который выросла. Однако последние данные Евростата свидетельствуют о том, что потребительские цены в Латвии в сентябре этого года выросли на 0,3%, что является самым маленьким ростом во всех странах Европейского Союза.

Предприниматель Эдвинс Бергманис, владелец сети магазинов Top! и Mājai un dārzam подтверждает, что на данный момент цены немного выросли, если не брать во внимание гречневый бум. Но предполагается, что цены на зерновые и молочные продукты продолжат повышаться. Рынок ожил, и на этом поле уверенно играют литовцы, заключившие торговые договоры с Россией, а молоко для своего производства, поднимая закупочные цены, приобретают и в Латвии.

Вице-президент Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ) Райтис Страутиньш считает, что сейчас общий уровень цен вырос в рамках одного процента, если не считать пару ажиотажей – на гречку и чеснок (закупочная цена последнего на мировом рынке, в связи с проблемами выращивания чеснока в Индии, поднялась в три раза). «Ассоциация торговцев, учитывая низкую покупательную способность населения и приближающуюся зиму, не заинтересована в повышении продовольственных цен, чтобы сохранить рынок сбыта», – поясняет Страутиньш.

Однако ситуация в магазинах лишь частично совпадает со сказанным представителем ассоциации торговцев. Например, рис Valdo (8x125) в начале этого года в разных магазинах стоил от 1,33 лата до 1,49 лата, сегодня – 1,47 лата. Цена на лук выросла. В январе лук стоил 19–25 сантимов, а сейчас – 36–38 сантимов. Кофе Merrild (500 г) в январе стоило 3,38 лата, на данный момент – 3,99 лата.

Задуматься заставляет и другой факт – многие литовские продукты дешевле, чем их латышские аналоги и понятно, что покупатели не поддерживают местного производителя. К тому же, сырье, используемое в литовских изделиях, нередко экспортируют из Латвии, и к нам оно возвращается с добавленной стоимостью. Страутиньш допускает, что дешевое продовольствие может быть субсидировано литовским правительством. Именно литовцы управляют латвийским продовольственным рынком, так как крупные торговые сети Maxima и Iki, в которое входит Cento, принадлежат литовцам. Латвийские Top! и Elvi им не соперники, так как у них нет возможности снизить цену…

У жителей свои заботы. Опросив покупателей о покупательских пристрастиях, Вентас Балсс выяснила, что предпочтение отдается акционным товарам, а также более дешевым, несмотря на страну производителя. Анна преимущественно покупает товары по акции: «Вчера купила яйца по 50 сантимов, молочные продукты покупаю в дундагском магазине – там они и дешевые, и вкусные. И молоко там стоит 35 сантимов за литр. Хлеб стал дороже, но такой был урожай. Спасибо Боженьке, что сыты». Для Лидии важно качество продуктов. Лучше купить что-то дороже, но качественнее. Если изделие качественное, покупает и литовского производства. И многим другим покупателям все равно, какую пачку творога покупать – произведенную в Литве или в Латвии…