Цены на молоко в Латвии и Балтии достигли европейского уровня

Нынешняя себестоимость литра молока составляет 10-14 сантимов, рассказал в телепередаче “Доброе утро, Латвия” председатель Латвийского центрального союза переработчиков молока Янис Шолкс.

Остальная сумма – это прибыль крестьянина. Ежедневно в Латвии перерабатывается 1700 тонн молока, еще 550 тонн отправляются на переработку в Литву.

Развитию молочного хозяйства в стране препятствует раздробленность переработчиков. 38 предприятий по переработке молока в стране – это очень много, считает Шолкс.

Реально работают 19 предприятий, в том числе 16 входят в союз.

По мнению Шолкса, у Латвии есть возможности развивать экспорт молочных продуктов, а экспортная способность предприятий является одним из факторов получения средств ЕС на развитие.