В лес за лисичками!

При употреблении в пищу лисичек из организма выводятся глисты и их личинки. Для лечебных целей лучше всего использовать свежие или сушеные грибы, также можно готовить настой. Настоем из лисичек также лечат ангину, фурункулез и нарывы. Считается, что лисички содержат антибиотические вещества, к тому же это единственные грибы, не накапливающие радиоактивные вещества.

Шляпки грибов имеют ярко-желтый цвет благодаря бета-каротину. В 100 граммах лисичек содержится 1,3 грамма ценного провитамина. Лисички, как и другие желтые овощи и ягоды, улучшают настроение, прогоняют меланхолию и депрессию, улучшают зрение, обмен веществ, цвет кожи и работу печени, способствуют выводу желчи и лечат бронхи.

Лисички можно хранить несколько недель. Особенно грибники рады тому, что лисички редко бывают червивыми.