Цены на свинину стали повышаться во второй половине прошлого года, и тенденция указывает на то, что они будут расти и впредь.
Мясная продукция в этом году может подорожать на 15-20%
12В результате вся мясная продукция в этом году может подорожать на 15-20%, сказал в интервью агентству ЛЕТА председатель правления предприятия "Forevers" Андрей Ждан.
Если оглядываться на последние десять лет, то в 2012-2013 году цены на свинину достигли максимума. Например, в 2012 году цены в среднем выросли на 19% относительно 2011 года. Затем, начиная с 2014 года, когда Россия ввела продовольственное эмбарго, началось снижение. Производители, не столько латвийские, сколько европейские, в основном ориентировались на экспорт в Россию, и когда этот рынок закрылся, в регионе образовалось перепроизводство продукции. Цены стали падать, рассказывает Ждан.
В 2014 году цены упали на 15% по сравнению с 2013 годом, а в 2015 году еще на 16%. В итоге в 2015 году цены достигли минимума за последние десять лет. Соответственно от максимума 2012 года они ориентировочно упали на 30%.
"Для отрасли это было достаточно болезненно. Не для нас конкретно, а для латвийских и европейских поставщиков мяса. Они понесли убытки. Для нашего же предприятия - как перерабатывающего производства - ситуация скорей казалось удачной: чем ниже цены на сырье, тем больше прибыль и больше продаж. Хотя понятно, что увеличение прибыли - лишь в краткосрочной перспективе. В долгосрочной же, наши поставщики все равно переложат свои убытки на наши плечи", - говорит руководитель "Forevers".
Поставщики мяса скорректировали объемы своего производства, ликвидировав лишний скот. Предложение сейчас соответствует спросу, нет перепроизводства, продолжает Ждан. Возможно, даже возникнет какой-то дефицит мяса. Так, в мае цены на свинину достигли рекордных показателей, рост составил около 30% по отношению к маю прошлого года. А в июне этого года стоимость свинины в Латвии в среднем была выше на 14,3%, чем год назад.
"Полагаю, что вся мясная продукция станет дороже в этом году. На пятнадцать, а то и на все двадцать процентов", - заключил Ждан.
Комментарии (12)
Вот спасибо вам! Мало того что в этом мясе всякие там гормоны роста, антибиотики и еще бог знает что, так оно станет еще дороже! И нас призывают больше рожать.... нда... где логика?
да не обращайте вы внимания, пусть дорожает! Кто его будет покупать, когда начнет портится? конечно лучше выкинуть, чем цену понизить.
Ездите как мы, за продуктами в Литву два раза в неделю и холодильник затарен. Тем более становится холоднее, можно много привезти мяса, рыбы, замороженных продуктов. Мы давно уже перестали обращать внимание на продукты в Латвии, качество отвратительное а цены заоблачные. Такое ощущение что поесть теперь стало роскошью, зато тряпок полно- худей и одевайся... худей и одевайся....! :-)))
лосяш, если не секрет, куда именно в Литву вы ездите? в какой город? и сколько это по времени и по деньгам? поделитесь, плиззззз!
Может уговорю знакомого с авто, соберём компашку и сделаем прибыль для налоговой Литвы! :-)
Что добются таким подорожанием??!!! Будем литовцам поднимать экономику,а что делать? Латвия не заботится о своих гражданах!!! Жаль!
Нафик мы кому сдались, главное что у наших гос.чинов на столе будет буженинка свежая, господа-с откушают-с... )))
Чтоб им..... "№;%:??** !!!
скот то уже начали кормить заготовленым сеном так что мясо будет завались.Кто ж будет голодную скотину держать вес их будет снижаться.поголовно будут осенью в мясо превращать Вот увидите в скором завал на рынке будет Я надеюсь и буду консервировать
В субботу ездил в Литву затариваться, ходил по лидлу, литовский только от продавцов слышал, в основном латышская речь. :))) Пусть дорожает...во благо Литвы.
А куда именно вы ездите, если не секрет конечно?
Ириша,что Вам до цен в Латвии...Вы же в УК,а там все ОК.
Мы тоже на выходных были в Литве, набрали мяса, рыбы, деликатесов всяких, сосисок без дряни, на стоянке одни латвийские номера... :)))
Подумал как то на досуге, зачем в Латвии поднимать цены, народ перестанет покупать, испортится же! Жена объяснила ... они сделают полуфабрикаты, напихают туда консервантов и храниться оно будет вечно! У нас котлеты из Рими хранились в холодильнике 2 (два!!!) месяца! Нехило туда солярки или как там оно называется... напихали.....
Мяса кусок купил однажды в Фореверсе, положили запекаться в духовку, ...ляя, сколько оттуда на поднос воды вытекло, пришлось сливать, мясо молоть и хоть как то приготовить чтоб съедобно было! Народ, кто знает, это что за вода там? Она хоть обыкновенная или опять какая-то химия? :(((
Gaļu vajag pirkt Miesniekos, Stepniekos, Akumos, bet ne Foreveros u.c.lētas importa gaļas pārstrādes uzņēmumos.
Arī lielveikalos labāk gaļu nepirkt.