Яйца подорожают

Главное причиной подорожания считается вступившую в силу в начале года директиву ЕС, предусматривающую новые обязательные стандарты защиты яйценоских кур и более строгие требования к содержанию домашних птиц. В Европе за три недели до Пасхи цены на яйца побили рекорды и возросли в среднем на 70%, а в Великобритании – на 100%. В директиве ЕС требованиях к содержанию яйценоских кур регламентированы очень детально, и в ней точно установлено, какими должны быть условия содержания этих домашних птиц.