23 и 24 октября в Вентспилсе гостят независимые эксперты конкурса Лучшее предприятие общепита в Вентспилсе – 2017, которые посетят предприятия, выдвинутые на 2-й тур конкурса.
Оценят финалистов конкурса предприятий общепита
0В сентябре завершился 1-й тур, в котором в четырёх группах оценили 49 предприятий общепита, 10 из которых – впервые. Учитывая, что горожан и туристов всё больше интересуют места, где можно выпить кофе и отведать свежих кондитерских изделий, в этом году впервые отдельно оцениваются кафе. После посещения всех предприятий независимые эксперты – шеф-повар Раймонд Зоммер, специалист по винам, владелец нескольких ресторанов Янис Ензис и опытный специалист по приёму гостей Гундега Руциня – приняли решение, какие предприятия выдвинуть во 2-й тур конкурса, куда прошли все предприятия, получившие в 1-м туре общую оценку экспертов не ниже 80%.
Комментарии (0)