Индийская кухня чрезвычайно популярна во многих странах мира, она наполнена особенной философией, которая делает её частью духовной жизни. Те кто знаком с традициями Индии,знает, чтоэто страна, где приготовлению еды придаётся невероятный смысл, а драгоценностю кулинарии, безусловно, являются специи.
ВИДЕО: Готовим индийские блюда
0Именно от искусства применения специй и зависит особый вкус блюд. Сегодня мы вместе Александром Беспаловым, человеком знакомым с традициями и кухней Индии не понаслышке, приготовим несколько блюд – сабджи, яблочную приправу чатни, домашний майонез без яиц.
Видео (рус. яз.):
Комментарии (0)